Il a fallu que je déménage en campagne pour m'en rendre compte, malgré un régime sans gluten et sans laitage bien respecté, mes allergies ont flambé l'année dernière. Presque tout le mois d'août 2007, j'ai été géné par des rhinites allergiques... pfff, quelle galère!
les graminés: des allergènes Et puis il y a eu une semaine d'accalmie et un retour brutal des allergies... Mince, et si c'était le soja? je n'avais pas fait ma crème budwig pendant 2 semaines et quand je recommence à en faire, paf, retour des allergies. Le soja est il le coupable désigné?
le coupable J'ai donc arrêté le suspect, les yaourts au soja et depuis, je suis tranquile. L'été 2008 a été très calme côté allergies.
Conclusion: dans mon cas, les produits au soja entretiennent mes allergies respiratoires, cela se vérifie par l'eviction du soja de mon alimentaiton. CQFD